안녕하세요. 얼마 전에 대전 대흥동에 있는 닭볶음탕 맛집 정식당에 다녀왔습니다.
대전에 닭볶음탕 맛집이 몇 곳 있는데, 그 중 하나에요.
확실히 맛집이다보니 백 선생님께서 이미 다녀가셨네요.
백종원 삼대천왕에 나왔던 집이래요.
워낙 유명했던 곳이라 이렇게 2호점 까지 생겼네요.
저는 정식당 2호점에 방문했습니다.
자리에 앉으니 닭볶음탕 소 자로 주문을 넣어주십니다.
공기밥은 함께 나오지 않아 추가로 주문해야했어요.
반찬이 나왔는데, 정갈하고 푸짐했습니다.
오뎅볶음, 양배추 샐러드, 간장 두부, 동치미, 무김치, 무채. 무려 무 반찬이 3가지였네요.
저희는 두 사람이라서 반찬을 다 먹진 못했어요.
그래도 두부, 오뎅, 샐러드는 열심히 먹었습니다.
드디어 등장한 닭볶음탕!!!!
조금 더 졸여 먹으면 된다 하더라고요.
대파를 좋아해서, 첫 입은 대파와 고기를 먹어봅니다.
국물이 진짜 맛있어요.
좀 더 졸여야한다는데 참지 못하고 막 퍼먹어버렸네요.
밥도 찰밥인지 쫀득하고 부드러워서 너무 맛있었어요.
어느덧 먹다보니 감자도 다 익었네요.
밥 먹을 때 감자 먹으면, 탄수화물+탄수화물이라 요즘 잘 안 먹거든요.
근데 닭볶음탕에 빠진 감자를 어찌 안 먹을 수가 있겠습니까.
[밥 + 잘게 살 바른 닭 + 감자 + 졸인 국물]
이 모든 것을 한 번에 비벼 먹는 것을 가장 좋아합니다.
무려 닭똥집까지 들어있어요. 닭똥집 들어있는 닭볶음탕은 처음 봐요.
도착했을 땐 여러 테이블이 있었는데, 식사를 마치고 나니 별로 없네요.
만족스러운 한끼였습니다.
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