대전 석교동 불고기 맛집 할매불고기

할매불고기

 

 

주소

대전 중구 대종로224번길 15

 

 

 

 

메뉴

고기는 딱 할매불고기만 팝니다. 저는 불고기 2인분에 공기밥 하나를 주문했습니다.

 

 

 

바로 불판을 데워주시고, 파무침과 김치 콩나물국이 나왔습니다. 파무침은 새콤달콤한 맛은 아녜요. 딱 매콤! 김치콩나물국은 굉장히 시원했습니다. 맛있으니 꼭 드세요.

 

 

그 다음은 고기의 등장입니다. 이미 초벌 되서 나오기 때문에 조금만 더 구워드시면 됩니다. 제가 생각했던 불고기의 비주얼은 아닙니다. 전 보통 뚝배기 불고기만 먹었거든요. 두툼한 고기에 불고기 양념이 잘 배어서 정말 맛있습니다.

 

 

불판에 고기, 콩나물, 묵은지를 함께 굽는 것은 국룰이죠!

 

 

같이 나온 간장 소스가 있는데, 직접 다진마늘과 청양고추를 추가해서 먹으면 됩니다. 고기를 구워서 이 소스에 찍어먹어도 맛있지만, 살짝 구운 고기를 소스에 푹 담궜다가 다시 한 번 더 구워먹으면 더 맛있습니다! 된장찌개 맛있는 것은 말해뭐합니까.

 

 

정말 너무 맛있어서 조만간 또 갈 것 같아요.