대전 부사동 육즙좔좔 숯불홍닭갈비 본점
숯불홍닭갈비 주소 : 대전 중구 부사동 129-6 영업 : 매일 3pm~2am 남편이 부사오거리에 맛있는 닭갈비 집이 있다고 해서 찾아가봤습니다. 닭갈비가 그냥 닭갈비지 얼마나 맛있겠나 싶은 맘으로 들어갔습니다. 가게 내부는 넓습니다. 둘이서 숯불홍닭갈비 하나, 특수부위모듬 하나를 시켰습니다. 남편 말로는 특수부위모듬이 제일 맛있다고 하네요. 일단 숯불이 등장합니다. 밑반찬은 양파 간장절임 + 양배추채와 간단한 쌈류, 동치미국입니다. 이것이 바로 특수부위입니다. 홍갈매기+무릎연골+가슴연골 남편에게 무슨 22,000원을 주고 연골을 먹냐 했습니다. 치킨 먹을 때 연골 씹으면 기분 안 좋은데, 과연 이게 맛있을까? 싶었습니다. 일단 특수부위는 직접 올려서 구워봅니다. 그리고 곧이어 등장한 닭갈비. 겉에 양념..
Life in Korea/EAT
2021. 10. 29. 15:00